Opción 1 Día de los Enamorados: Sólo cena

MENÚ CENA:

Centolla apaltada
Centolla fresca marinada con mayonesa al tomillo y limón sutil, acompañado de palta y dressing de cítricos.

Lomo de res relleno de esparragos y ciruelas
Lomo de carne de res relleno con espárragos, ciruela y tocino, acompañado de un risoto de champiñones silvestres(ostras, parís, shitake y callampas), con suave salsa demi glace perfumada al whisky.

Trufón de chocolate
Ganache de chocolate (72% de cacao) y mousse de chocolate (58% de cacao), corazón de merengue espumoso y decorado con abanicos de chocolate.
 
La cena incluye 
- 1 copa de espumante, pisco sour o aperol por persona. 
- 1 bebida, agua mineral o copa de vino de la casa por persona. 
- Té o café por persona.


Valor por 2 personas $ 49.000 IVA Incluído


Horario de ingreso al restaurant para la Cena, desde las 20:00 a 22:00 Hrs.
Consultas y Reservas a: ventas3@hfundador.com / Teléfonos: 22387 1259 – 22387 1200

Opción 2 Día de los Enamorados: Cena y alojamiento

INCLUYE:
-  Una noche alojamiento para dos personas en habitación suite. 
-  Ingreso a la habitación desde las 11:00 hrs.
-  Incluye botella de Espumante.
-  Acceso liberado al Sauna. (informar en recepción)
-  Cena menú para 2 personas del día de los enamorados 14 de Febrero 2019. 
-  Desayuno buffet americano en el Restaurante Winter Garden. 
-  Late check out 16:30 hrs.


MENÚ CENA:

Centolla apaltada
Centolla fresca marinada con mayonesa al tomillo y limón sutil, acompañado de palta y dressing de cítricos.

Lomo de res relleno de esparragos y ciruelas
Lomo de carne de res relleno con espárragos, ciruela y tocino, acompañado de un risoto de champiñones silvestres(ostras, parís, shitake y callampas), con suave salsa demi glace perfumada al whisky.

Trufón de chocolate
Ganache de chocolate (72% de cacao) y mousse de chocolate (58% de cacao), corazón de merengue espumoso y decorado con abanicos de chocolate.


La cena incluye 
- 1 copa de espumante, pisco sour o aperol por persona. 
- 1 bebida, agua mineral o copa de vino de la casa por persona. 
- Té o café por persona.


Valor por 2 personas $ 119.000  IVA Incluído.


Horario de ingreso al restaurant para la Cena, desde las 20:00 a 22:00 Hrs.
Consultas y Reservas a: ventas3@hfundador.com / Teléfonos: 22387 1259 – 22387 1200